SEMIFREDDO AL LIMONE

Il Semifreddo al Limone è proprio il dolce giusto per chiudere una cena in questi giorni di gran caldo. E' semplicissimo fare specialmente se come me avete già una base, tipo Pan di

CREMA AL LATTE

La Crema al Latte è una crema di base dal gusto delicato e dalla consistenza vellutata. La Crema al Latte è una crema facilissima da preparare e adatta per qualsiasi situazione, come semplice dessert o per farcire una torta, pasta biscotto, bignè o dolcetti in genere. Questa 

GELATO ALLA PANNA

Il Gelato alla Panna è il gelato più semplice da preparare e forse il più buono da mangiare. E' semplicemente un mix di latte e panna aromatizzata ottimo da mangiare da solo, ma anche da accompagnare

TIRAMISU' AL LIMONE SENZA SAVOIARDI

Il Tiramisù al Limone è la versione estiva del classico dessert amato da tutti il Tiramisù,  un dolce al cucchiaio fresco e profumato al gusto di limone. In questo caso ho usato le uova perché freschissime ma,

TORRONE DEI MORTI

Il Torrone dei Morti è per i napoletani il torrone che si regala il giorno della commemorazione dei morti.
Il Torrone dei Morti però non è il classico torrone a base di miele e mandorle, bensì un torrone morbido e cremoso, fatto con un guscio di cioccolato fondente ripieno di crema

DESSERT IN BICCHIERE

 Il Dessert in Bicchiere è un semplice dessert da poter preparare anche all'ultimo minuto, quando arriva un ospite inatteso e non abbiamo nulla di pronto. Il Dessert

SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE

Le Scorzette di Arancia Candite sono dei tipici dolcetti da servire come fine  pasto in modo semplice o ricoperte di cioccolato fondente. Scorzette gustose, profumate, morbide, e non hanno niente a che vedere con quelle che si comprano, generalmente

SCORZE DI ARANCIA CANDITE AL MIELE

 

Le Scorze di Arancia Candite sono indispensabili nei grandi lievitati, ma non solo anche in torte, brioche, gelati e tanto altro e, se le intingiamo nel cioccolato fondente diventano un delizioso dolcetto. Stavolta ho provato a candire le scorzette di arancia

TORTA FREDDA AL CIOCCOLATO

La Torta Fredda al Cioccolato è una torta facile e veloce da prepare. Bastano pochi ingredienti  che generalmente abbiamo sempre in casa per ottenere un dolcetto che piacerà proprio a tutti, senza cuocere nulla, in dieci minuti la Torta Fredda al

DOLCE IN TAZZA VELOCE

 Il Dolce in Tazza Veloce è nato per caso una sera che volevo qualcosa di dolce da gustare guardando un film. Ho aperto il mobile della cucina e davanti a me le golose

SPUMONE GELATO

Lo Spumone Gelato è un gelato artigianale dal cuore morbido di pan di spagna affogato nel liquore. Lo Spumone Gelato è diffuso in tutto il Sud con una miriade di varianti, dal gusto del gelato al liquore con cui bagnare il Pan di Spagna.

GELATO ALLA NOCCIOLA

Il Gelato alla Nocciola è forse il gelato più amato in assoluto, ma difficilmente possiamo trovarne uno che abbia il vero gusto intenso di nocciola. Il Gelato alla Nocciola fatto in casa invece ha il gusto intenso e deciso perché preparato proprio con le nocciole, quelle vere

SEMIFREDDO MASCARPONE E CIOCCOLATO

Il Semifreddo Mascarpone e Cioccolato è un dolce facile e veloce da preparare. Un dolce freddo, proprio quello che si desidera in questi giorni di caldo afoso, piacerà a tutti

GELATO FIORDIFRUTTA PESCHE

Il Gelato Fiordifrutta Pesche è uno dei gelati più buoni, più semplici e più naturali che io abbia mai preparato. Il Gelato Fiordifrutta Pesche è semplicissimo e veloce da preparare

TARTUFINI DI CIOCCOLATO

I Tartufini di Cioccolato sono dei mini dolcetti super golosi. Dolcetti veloci da preparare con solo tre ingredienti, non necessitano di cottura e soprattutto non servono nè burro, nè

BICCHIERINI RICOTTA COCCO E CIOCCOLATO

I Bicchierini di Ricotta e Cioccolato sono dei deliziosi dessert al cucchiaio monoporzioni. Un dessert semplice e veloce da preparare, pochi ingredienti per ottenere in pochissimo tempo

SEMIFREDDO AL TORRONE E MASCARPONE

Il Semifreddo al Torrone e Mascarpone è un goloso dolce che permette di riciclare il torrone che abbiamo praticamente dimenticato. Un goloso dolce perfetto come fine pasto in queste calde serate d'agosto. Certo non posso dire che sia un dolce light ma vogliamo stare attente

SALAME DI CIOCCOLATO CON FRUTTA SECCA

Il Salame di Cioccolato con Frutta Secca è un'altra versione del classico dolce. Dopo il Salame di Cioccolato e il Salame di Cioccolato senza uova ho voluto provare una nuova versione più

CONTEST LATTI DA MANGIARE 5.0

Anche quest'anno non mi sono lasciata scappare la possibilità di partecipare al Contest della Storica Fattoria il Palagiaccio, caseificio artigianale nel cuore della Toscana tra le Colline del Mugello, che produce formaggi di eccellenza. La Storica fattoria che ogni anno chiama i

TARTUFINI COOKIES

I Tartufini Cookies sono dei deliziosi dolcetti ottimi per qualsiasi momento della giornata. Golosi pasticcini che si preparano con solo due ingredienti e senza cottura. Si preparano