TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE SENZA FARINA

La Torta al Cioccolato Fondente Senza Farina è una delle torte più buone che si possano assaggiare, naturalmente per chi che come me adora il cioccolato fondente. E' una torta morbida e cremosa che si scioglie letteralmente in bocca facendoci assaporare il gusto deciso del cioccolato fondente. Ottima soluzione per riciclare le uova di cioccolato che 

MIGLIACCIO 2

Il Migliaccio è una ricetta partenopea che è d'obbligo preparare in occasione del Carnevale. Generalmente preparo la vera ricetta napoletana del Migliaccio, ma ora ho deciso di provare quest'altra ricetta che risulta un pò più leggera aggiungendo acqua e l'uso di meno uova

CIAMBELLA CON MARMELLATA NELL'IMPASTO

La Ciambella con Marmellata nell'Impasto è un dolce unico sia per bontà che per morbidezza. E' un dolce facile e soprattutto veloce da preparare, ottimo per ogni momento della giornata, basta un bicchiere di latte o un succo di frutto e abbiamo una colazione o merenda

BRIOCHE DOLCI DI PATATE

Le Brioche Dolci di Patate sono delle morbide brioche preparate con la Farina Tipo-0 Manitoba è una farina forte che è quella più adatta per gli impasti lievitati, questa insieme

TORTA DI MELE E UVETTA

La Torta di Mele e Uvetta è una torta diversa, soffice e profumata. Oltre che golosa questa torta è velocissima da preparare e soprattutto salutare avendo come ingredienti frutta

BISCOTTI INTEGRALI LIGHT 2

I Biscotti Integrali Light sono dei golosi biscotti ottimi per una sana colazione o per una merenda genuina e leggera o solo come spuntino veloce, da accompagnare con un thé o una semplice premuta d'arancia. I Biscotti Integrali sono ideali per tutta la famiglia sono leggeri,

TORTA RICOTTA E MELE

La Torta Ricotta e Mele è un dolce soffice e goloso perfetto per una golosa colazione o merenda per tutta la famiglia. Facile e veloce da preparare, la ricotta inserita nell'impasto insieme alla Farina per Crema del Molino Soncini Cesare rende la torta

CROSTATINE CON FARINA MULTICEREALI

Le Crostatine con Farina Multicereali sono dei golosi dolcetti ottimi per qualsiasi momento della giornata, eccezionali per i bambini e possiamo scegliere il ripieno delle crostatine con i gusti più preferiscono. Per la pasta frolla ho scelta di preparare una frolla soprattutto

TORTA SUBITO PRONTA

La Torta Subito Pronta è davvero una torta velocissima da preparare, bastano 5 minuti più il tempo della cottura. Mi è capitata di prepararla una sera che mi sono accorta di non avere nulla di dolce per la colazione dell'indomani, non mi sono persa d'animo e mentre il forno si riscaldava ho preparato l'impasto, 5 minuti e la torta era in forno. Ho voluto arricchire

TORTA RICOTTA E LIMONI

La Torta Ricotta e Limoni è un dolce della tradizione napoletana che racchiude in sé i sapori del sud, il sapore dei limoni di Sorrento. La Torta Ricotta e Limoni è un dolce perfetto per la colazione, una torta fragrante e soffice dal penetrante profumo di limone, che possiamo

ALBERELLO DI CORNETTI DOLCI

Dei Cornetti dolci a forma di Albero di Natale, niente di più semplice, la cosa importante è fare dei cornetti golosi con prodotti di qualità superiore. Io ho scelto di farcire i cornetti con la Confettura del Sonnambulo della Happy Mama, una confettura di banana, mele,

BISCOTTI AL MIELE EUCALIPTO

Oggi Biscotti al Miele Eucalipto, per una colazione golosa, ingolosito ancora di più con l'aggiunta di gocce di cioccolato. I Biscotti al Miele Eucalipto sono una golosità veloce e facilissima da preparare, ho usato Mielbio Eucalipto della Rigoni di Asiago, il suo gusto

TORRONE PISTACCHIO E ARANCIA

Il Torrone Pistacchio e Arancio è il torrone che quest'anno ho preparato per la festività dei morti. In Campania è tradizione offrire per la Commemorazione dei Defunti del Torrone Morbido a base di cioccolato e nocciole racchiuso in un guscio di cioccolato, questa è la

CORNETTI SFOGLIATI VELOCI

I Cornetti Sfogliati sono cornetti buoni come quelli del bar, è una ricetta pratica e veloce che dimezza i tempi di lievitazione e tutti i passaggi che di solito si fanno per i cornetti

MUFFIN AL MIELE DI CASTAGNO

I Muffin al Miele di Castagno sono stati una dolce sorpresa, non avevo ancora provato il miele di castagno nei dolci. Ottimo con i formaggi stagionati, ma non ero sicura che il suo sapore un pò amaro si sposasse bene con i dolci, naturalmente la curiosità, fortunatamente, ha avuto la meglio e ho preparato questi dolcetti che in casa mia in genere vanno

BISCOTTI DA INZUPPO

I Biscotti da Inzuppo sono dei biscotti realizzati con ingredienti semplici e genuini ideali da essere inzuppati nel caffellatte o nel thè. Ottimi per tutta la famiglia con ingredienti genuini Zucchero di Canna Scuro della Tec-Al, uno zucchero grezzo dal sapore aromatico

TORTA ALL'ACQUA CON MELE E MIRTILLI

La Torta all'Acqua Mele e Mirtilli è una torta totalmente light, genuina e salutare.La Torta all'acqua è una torta adatta a tutte le persone vegane o intolleranti che non vogliono rinunciare al dolce. Non contiene latte, né uova, né burro, facile e velocissima da preparare e incredibilmente soffice e leggera. Per donare più gusto alla torta ho aggiunto mele,

MUFFIN MIRTILLI E UVETTA

I Muffin Mirtilli e Uvetta sono dei muffin ottimi per la colazione, per la merenda ed in qualsiasi momento della giornata. Io adoro i Muffin, provo a farne sempre con nuovi ingredienti, questi Muffin risultano soffici e profumati veloci e facili da preparare e sopratutto leggeri.

SEMIFREDDO DI SAVOIARDI BIGUSTO

Il Semifreddo di Savoiardi Bigusto, con Mascarpone e Nocciolata è un dolce golosissimo, fresco, proprio quello che ci vuole per combattere questo caldo afoso, si preparara in poco tempo, non c'è bisogno di cottura e, in qualsiasi momento è pronto per essere servito e gustato. 

MERINGHE TANTI GUSTI

Le Meringhe sono dei dolcetti di solo zucchero e albumi, generalmente le faccio proprio per utilizzare gli albumi rimasti. Stavolta ho voluto provare a farne di vari gusti, non solo bianche di solo zucchero, ma anche al cioccolato aggiungendo del