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18 marzo 2023

TORTA DI CAROTE FARCITA


La Torta di Carote questa volta è totalmente diversa, niente mandorle ma nocciole e farcita con confettura al mandarino, che con il suo sapore intenso si è rivelato un abbinamento davvero delizioso. La torta è ottima sia per i bambini che per gli adulti, è una torta

7 aprile 2022

NIDI DI CIOCCOLATO


I miei Nidi di Cioccolato sono dei dolcetti golosi e veloci da preparare, è un'ottima idea regalo per tutti i bambini, possiamo riempirli di ovetti di cioccolato o caramelle e i bambini ne saranno entusiasti.

3 febbraio 2022

TORTA RICOTTA E FIORDIFRUTTA PERE


La Torta Ricotta e Fiodifrutta Pere è un dolce soffice e profumato, non uso nè olio nè burro. E' un dolce soffice grazie alla ricotta nell'impasto e goloso e profumato grazie

19 gennaio 2022

POKE CAKE NOCCIOLATA


La Poke Cake è una torta semplice, soffice e golosa farcita in modo originale. Io ho deciso di farcirla con la golosa Nocciolata, ed ecco la Poke Cake Nocciolata.

3 novembre 2021

TORRONE MORBIDO CON NOCCIOLATA BIANCA


Come di consuetudine per la Commemorazione dei Morti ho preparato il Torrone Morbido, stavolta ho voluto provare a prepararlo con la Nocciolata Bianca, una

12 ottobre 2021

MUFFIN ALLA MENTA CON CUORE DI NOCCIOLATA


I Muffin alla menta sono dei dolcetti golosi da gustare in qualsiasi momento della giornata, che sia per colazione o per spuntino saranno sempre ben accetti.
Questi Muffin sono ancora più golosi perché racchiudono in loro un cuore dolce di

27 settembre 2021

DESSERT IN BICCHIERE


 Il Dessert in Bicchiere è un semplice dessert da poter preparare anche all'ultimo minuto, quando arriva un ospite inatteso e non abbiamo nulla di pronto. Il Dessert

7 settembre 2021

PLUMCAKE RICOTTA E CIOCCOLATO


Con il Plumcake  Ricotta e Cioccolato riprendo a scrivere dopo un pò di tempo, impegnata con lavoro, casa e tanto altro, mi sono presa una pausa certo non ho smesso di cucinare, questo non si può!!!! Naturalmente con cosa poteva ricominciare

21 giugno 2021

BRIOCHE AI TRE CIOCCOLATI


La Brioche ai tre Cioccolati è una sofficissima brioche farcita con crema di cioccolato, anzi con tre creme diverse di cioccolato così da soddisfare tutti i gusti. Io ho scelto di farcire la brioche con tutti i gusti della Nocciolata della Rigoni di Asiago, ma

30 maggio 2021

BUCHTLEN A MODO MIO


Il Buchteln è un dolce di pasta lievitata dell'Alto Adige sono dei panini dolci, morbidi e profumati. I Buchteln sono panini di pasta brioche che racchiudono nel loro cuore la confettura di albicocche, io, solo per personale egoismo, ho usato Fiordifrutta

3 maggio 2021

TORTA AL CIOCCOLATO GOLOSA


 
Questa Torta al Cioccolato è davvero super golosa non posso dire light, ma di tanto in tanto tutti possiamo permetterci qualche cosa che ci appaga totalmente. Già la torta al cioccolato è un dolce goloso per tutti, se poi aggiungiamo nell'impasto del

20 aprile 2021

SPIRALE AL CAFFE' FARCITA


La Spirale al Caffè farcita con crema al cioccolato è una soffice brioche al caffè farcita con golosa crema al cioccolato della Rigoni di Asiago. La brioche è preparata con l'esubero di lievito madre, ma ovviamente è possibile usare il lievito di birra,

30 marzo 2021

PANE ALLE CAROTE


 Il Pane alle Carote è un altro esperimento, riuscitissimo, di pane fatto in casa, dal profumo e dal colore particolare. Ottimo pane che si accompagna perfettamente con

15 marzo 2021

PANZEROTTI DOLCI


I Panzerotti Dolci sono dei dolcetti golosi che solitamente si preparano fritti, io non vado molto daccordo con la frittura e ho preferito cuocerli in forno così risultano un pò più leggeri. I Panzerotti dolci possono essere farciti con quello che più ci piace

28 febbraio 2021

SCORZE DI ARANCIA CANDITE AL MIELE


 
Le Scorze di Arancia Candite sono indispensabili nei grandi lievitati, ma non solo anche in torte, brioche, gelati e tanto altro e, se le intingiamo nel cioccolato fondente diventano un delizioso dolcetto. Stavolta ho provato a candire le scorzette di arancia

22 febbraio 2021

BRIOCHE RIPIENA CON LIEVITO MADRE


La Brioche ripiena è un'ottima colazione per tutta la famiglia, noi adoriamo fare colazione con brioche e caffellatte e io ne ho preparate davvero tante, basta cliccare qui e vedrete quante golosità.

23 gennaio 2021

CROSTATA DI FROLLA ALLE NOCCIOLE RIPIENA


La Crostata di Frolla alle Nocciole Ripiena è una crostata super golosa, certamente non light, ma ogni tanto dimentichiamo di essere sempre a dieta e godiamoci questa

1 gennaio 2021

MOSTACCIOLI RIPIENI

I Mostaccioli sono dei dolcetti tipici natalizi della tradizione campana, già ho preparato i Mostaccioli semplici ma quest'anno ho deciso di viziarmi ancora di più

25 novembre 2020

TORTA DI GRANO E ARANCIA


 La Torta di Grano e Arancia è un dolce soffice e profumato adatto per una colazione golosa e naturale ma non solo, ottima anche per una merenda, un break in ogni

14 novembre 2020

TORTA FREDDA AL CIOCCOLATO


La Torta Fredda al Cioccolato è una torta facile e veloce da prepare. Bastano pochi ingredienti  che generalmente abbiamo sempre in casa per ottenere un dolcetto che piacerà proprio a tutti, senza cuocere nulla, in dieci minuti la Torta Fredda al
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