DOLCE TRENINO

Il Dolce Trenino è un dolcetto che ho preparato in pochi minuti, la visita inaspettata di piccoli diavoletti e avendo in casa dei dolcetti della Freddi, mi sono inventata

TORTA FREDDA AL CIOCCOLATO

La Torta Fredda al Cioccolato è una torta facile e veloce da prepare. Bastano pochi ingredienti  che generalmente abbiamo sempre in casa per ottenere un dolcetto che piacerà proprio a tutti, senza cuocere nulla, in dieci minuti la Torta Fredda al

DOLCE IN TAZZA VELOCE

 Il Dolce in Tazza Veloce è nato per caso una sera che volevo qualcosa di dolce da gustare guardando un film. Ho aperto il mobile della cucina e davanti a me le golose

SPUMONE GELATO

Lo Spumone Gelato è un gelato artigianale dal cuore morbido di pan di spagna affogato nel liquore. Lo Spumone Gelato è diffuso in tutto il Sud con una miriade di varianti, dal gusto del gelato al liquore con cui bagnare il Pan di Spagna.

PICCOLA PASTICCERIA VELOCE

La Piccola Pasticceria Veloce non sono altro che dolcetti improvvisati. Amici che arrivano all'improvviso a casa e, non avere nulla di pronto da offrire ed,  ecco  allora l'idea di trasformare delle ottime merendine in ottimi dolcetti. Pochi

SEMIFREDDO MASCARPONE E CAFFE'

Il Semifreddo Mascarpone e Caffè è il dolce freddo che ho preparato per completare una cena con amici. Un dolce goloso e fresco l'ideale per una serata calda e afosa, veloce da preparare, è bastato preparare due tazzine di caffè velocemente usando le capsule

SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE CON PANNA E YOGURT

Il Semifreddo alle Fragole con Panna e Yogurt è un dolce fresco, facile e veloce da realizzare con pochi e semplici ingredienti possiamo ottenere un dessert unico nella sua bontà e genuinità. Un dolce al cucchiaio che lo yogurt rende particolarmente gustoso e non troppo calorico. Il Semifreddo alle Fragole è un dolce veloce che possiamo anche preparare

ZUCCOTTO GELATO

Lo Zuccotto Gelato è il dolce che ho preparato velocemente dopo la telefonata di amici che avvertivano che sarebbero passati a prendere un caffè, ma un caffè è proprio poco per

CIOCCOLATINI RIPIENI 2

I Cioccolatini Ripieni sono una golosità per ogni momento della giornata. Ho preparato questi cioccolatini con l'ottimo Cioccolato Fondente della Peyrano per fare 

TRONCHETTO SORPRESA

Il Tronchetto Sorpresa è un dolce buono due volte. Ho approfittato della bontà delle merendine dell'Azienda Dolciaria Freddi per creare un tronchetto, magari proprio per le prossime festività natalizie, velocemente e doppiamente buono.

SIMIL BISCOTTO ALL'AMARENA

Il Biscotto all'Amarena è un dolcetto della tradizione napoletana che possiamo trovare in tutti i bar e pasticcerie, sono dei biscotti di pasta frolla di forma rettangolare ripieni di pan di spagna e confettura di amarena, nati dall'esigenza di riciclare gli avanzi di altri dolci sono diventati dei deliziosi biscotti ricercati da grandi e piccini. I miei sono dei

CHEESECAKE FREDDA AGLI AMARETTI

La Cheesecake Fredda agli Amaretti è il dolce freddo che ho preparato quest'oggi per combattere questo caldo. In vacanza il dolce è d'obbligo, ma accendere il forno proprio non si può e, allora facciamo qualcosa di fresco. Semplice e buonissima 

SEMIFREDDO RICOTTA E CIOCCOLATO

Il Semifreddo Ricotta e Cioccolato è proprio il dolce che ci vuole con questo caldo, un dolce gustosissimo e nello stesso tempo per niente pesante, anzi potremmo dire un dolce abbastanza light. Il Semifreddo Ricotta e Cioccolato è un dolce veloce e facile da preparare, non c'è bisogno di cottura e se come me usate delle merendine

COPPA RICOTTA E NUTELLA

La Coppa Ricotta e Nutella è una coppa fresca e deliziosa da gustare per coccolarsi un  pò con questo caldo afoso di una domenica pomeriggio passata in casa a rassettare.

SEMIFREDDO LIGHT MASCARPONE E FIORDIFRUTTA

Il Semifreddo Mascarpone e Fiordifrutta è una semplice dolcezza fresca e soprattutto light, ottima in questi giorni di caldo afoso. Semplice e velocissima da preparare ed io l'ho resa ancora più semplice usando per la base le merendine Buon Dolce allo Yogurt e Fragola dell'Azienda Dolciaria Freddi. Il mio semifreddo è light poiché ho evitato di usare la panna che generalmente si unisce al mascarpone, 

ZUCCOTTO VELOCE RICOTTA E COCCO

Lo Zuccotto Ricotta e Cocco è un dolce veloce da preparare e di grande effetto. In genere lo Zuccotto si prepara con il Pan di Spagna che fa da contenitore al ripieno che si intende preparare. Stavolta avevo fretta (come al solito!!!!!!) e proprio non potevo mettermi a preparare anche il Pan di Spagna ed ecco che le Merendine dell'Azienda Dolciaria Freddi mi sono venute in aiuto.

DOLCI FERETRI

Dolci Feretri, nome un pò macabro per dei dolcetti, ma non vi sembra un nome appropriato? Questi dolcetti naturalmente avete capito che sono per la festa di Halloween, festa che cade il 31 Ottobre legata al mondo della morte e dell'occulto, da qualche anno anche i bambini italiani vanno travestiti di casa in casa con la domanda "Dolcetto o Scherzetto?".

MINI ZUPPETTE VELOCI

Le Mini Zuppette Veloci sono la versione veloce della Zuppetta Napoletana un famosissimo e buonissimo dolce della tradizione partenopea. La Zuppetta è un dolce molto buono, ma dalla preparazione un pò lunga, io ho trovato il modo di preparare questo dolce più velocemente.

TIRAMISU' A MODO MIO

Il Tiramisù è uno dei dolci più semplici e veloci da fare e sicuramente è tra i più amati sia dai grandi che dai piccoli golosi. Questo Tiramisù non è il solito dolce ma è "a modo mio" già non avevo savoiardi in casa e allora ecco l'idea di usare qualche merendina gentilmente offerta dall'Azienda Dolciaria Freddi,

MINI TORTA RICOTTA E NUTELLA

La Mini Torta Ricotta e Nutella è un ottimo dessert di fine pasto super veloce da fare, si prepara letteralmente in 10 minuti e si lascia raffreddare in frigo. Nato dalla necessità di preparare un dolcino per una cena non in programma, il mio pensiero è andato subito alle merendine dell'Azienda Dolciaria Freddi, certo sono ottime mangiate anche al naturale, ma perché non esagerare in bontà?