PASTA E ZUCCHINE ALLA CARBONARA

      

 La Pasta e Zucchine alla Carbonara è una variante veramente ottima della famosissima Pasta alla Carbonara. E' un primo piatto molto semplice da preparare e, assicuro vale la

CECI E MELANZANE

Ceci e Melanzane sono un primo piatto buono e sostanzioso con verdura e legumi, se si aggiunge del pane tostato abbiamo un piatto completo e gustoso. Possiamo anche preparalo come secondo piatto e gustarlo sia caldo che freddo, o come antipasto o contorno per carne 

PASTA E ZUCCA

La Pasta e Zucca è un piatto tipicamente autunnale dal sapore ricco e un pò dolciastro. Emblema della cucina napoletana, ma anche della dieta mediterranea perché la zucca ha praticamente zero calorie ed è ricca di acqua, fibre, vitamina A-C e di Beta carotene, ha proprietà rinfrescanti,

ZUCCHINE E PATATE AL FORNO

Le Zucchine e Patate al forno sono un'idea veloce per un contorno diverso e sfizioso, è una ricetta vegetariana e anche chi è a dieta può approfittare di questa gustosa ricetta inserendola nel proprio

INSALATA DI FAGIOLI

L'Insalata di Fagioli è un contorno fresco super facile e super veloce specialmente se si usano i fagioli in scatola, già cotti. L'Insalata di Fagioli preparata in questo modo è una

SPAGHETTI AL CARTOCCIO

Gli Spaghetti al Cartoccio che ho preparato sono un ottimo primo piatto di pasta, sostanzioso, ricco di vitamine e vegetariano, un piatto bello anche a vederlo colorato e scenografico se lo portiamo in tavola nel suo stesso cartoccio.

GNOCCHI CON VERDURE

Gli Gnocchi con Verdure sono un primo piatto semplice, veloce da preparare e leggero. Un primo piatto poco calorico, molto saporito e adattissimo anche tutti anche per chi è a dieta,

CARCIOFI CON OLIVE E CAPPERI

 I Carciofi Con Olive e Capperi sono un cortorno semplice, leggero e saporito che possiamo abbinare sia alla carne che al pesce; può essere anche un piatto unico per chi è a dieta.

POLPETTE DI RICOTTA AL POMODORO FRESCO

Le Polpette di Ricotta al Pomodoro Fresco sono un secondo piatto semplice e gustoso, ideale per chi vuole qualcosa di leggero ma gustoso. E' un piatto semplice e leggero ma volendo possiamo renderlo anche particolare aggiungendo degli spinaci o dei salumi o della provola

POLPETTE ZUCCHINE E RICOTTA

Le Polpette Zucchine e Ricotta sono un secondo piatto sfizioso e amato anche dai bambini. Polpette croccanti e profumate, veloci e facili da preparare. Sono ottime sia calde che

CONTEST LATTI DA MANGIARE 5.0

Anche quest'anno non mi sono lasciata scappare la possibilità di partecipare al Contest della Storica Fattoria il Palagiaccio, caseificio artigianale nel cuore della Toscana tra le Colline del Mugello, che produce formaggi di eccellenza. La Storica fattoria che ogni anno chiama i

ZUCCA CROCCANTE AL FORNO

La Zucca Croccante al Forno è un'ottima idea come contorno per una cena o semplicemente come stuzzichino naturale. La cottura in forno rende la zucca croccante e la dolcezza della

CORDON BLEU DI ZUCCA AL FORNO

I Cordon Bleu di Zucca possono essere un secondo piatto o un piatto unico leggero o magari diviso a piccoli pezzi come antipasto o in un buffet, la zucca è un alimento versatile, sempre buona, dolce o salata è sempre gradita. Questi Cordon Bleu sono davvero sfiziosi croccanti

PASTA CON RAGU' DI LENTICCHIE

Il Ragù di Lenticche è l'alternativa vegana al classico ragù di carne, le lenticchie sono un'importante fonte di proteine, ferro e fibre. E' una ricetta semplice anche se prevede una

INVOLTINI DI ZUCCA

Gli Involtini di Zucca sono un gustoso antipasto perfetto sia per pranzo che per una cena o anche per un buffet come finger food, insomma sono sfiziosi e saranno graditi a tutti. Gli Involtini di Zucca è un piatto veloce e semplice da preparare, basta una zucca e per farcire

PATATE E PEPERONI

Le Patate e Peperoni sono un contorno semplice e gustoso tipico della cucina calabra. Le Patate e Peperoni sono un contorno estivo ottimo per accompagnare carne alla griglia,

POMODORI RIPIENI DI PASTA

I Pomodori Ripieni di Pasta sono un ottimo primo piatto che viene preparato generalmente nella stagione estiva quando i pomodori grossi e maturi abbondano su tutte le tavole. I

COUS COUS ALLE VERDURE

Il Cous Cous alle Verdure è un piatto facile, vegetariano, leggero, genuino, grazie all'abbinamento delle verdure fresche. Naturalmente possiamo variare le verdure secondo il nostro gusto o secondo la stagione se vogliamo usare solo verdure fresche o preferire quelle

FETA CON POMODORINI AL FORNO

La Feta con Pomodorini al Forno è un piatto facilissimo e molto veloce da preparare. Ottimo come secondo piatto o come antipasto vegetariano per una cena improvvisata,

PEPERONI RIPIENI DI RISO

I Peperoni Ripieni di Riso sono un piatto unico sfizioso oltre che più che gustoso. I peperoni in questo piatto diventano il contenitore di un primo piatto saporito.I Peperoni ripieni di Riso sono sicuramente un piatto scenografico, ottimo per stupire i nostri ospiti. Può essere un