PASTIERA AL CIOCCOLATO

La Pastiera al Cioccolato è la novità che ho preparato quest'anno per Pasqua. La Pastiera classica contiene canditi e molte persone non gradiscono i canditi né il profumo di acqua di fior d'arancio e allora cosa c'è di meglio del cioccolato?

PASTIERA NAPOLETANA

La Pastiera Napoletana è il dolce che è di rito per Pasqua, è come un inno alla primavera con il suo profumo di fior d'arancio.
Fino a qualche anno fa la si mangiava solo per Pasqua, in quanto il resto dell'anno era difficile procurarsi il grano ammollato e l'acqua di fiori d'arancio. Adesso la fama della Pastiera Napoletana ha varcato i confini della nostra regione ed è divenuto più facile preparala durante tutto l'anno in quanto il grano di trova già cotto e l'acqua di