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6 febbraio 2023

PASTA FROLLA AL LATTE

Questa Pasta Frolla al Latte è leggerissima e anche chi è a dieta potrà permettersi questo piccolo sgarro. La Pasta Frolla al Latte è senza burro e senza uova quindi, oltre ad essere leggera è ottima anche per chi è intollerante al latte e alle uova. E' una Pasta Frolla veloce da

3 marzo 2020

CESTINI DI CIOCCOLATO


I Cestini di Cioccolato sono dei dolcetti sfiziosi e golosi. Cestini di pasta frolla al cioccolato ripieni di golosa crema nocciola come la Nocciolata o se si preferisce il gusto di frutta, largo

28 maggio 2018

PASTA FROLLA SALATA


La Pasta Frolla Salata è una pasta frolla ideale per preparare torte salate, tartine, tartellette, fragranti biscotti ottimi per un aperitivo, insomma tante cose sfiziose salate. La Pasta Frolla Salata generalmente viene preparata con il burro, io però per renderla più

16 maggio 2018

CROSTATINE CON FARINA MULTICEREALI

crostatine con farina multicereali

Le Crostatine con Farina Multicereali sono dei golosi dolcetti ottimi per qualsiasi momento della giornata, eccezionali per i bambini e possiamo scegliere il ripieno delle crostatine con i gusti più preferiscono. Per la pasta frolla ho scelta di preparare una frolla soprattutto

9 maggio 2018

DOLCETTI DI FROLLA ALLA RICOTTA RIPIENI


I Dolcetti di Frolla alla Ricotta sono nati dalla voglia di preparare un dolcetto goloso ma non eccessivamente calorico. Quindi ho preparato una pasta frolla alla ricotta light, senza uova, senza burro ma poca margarina vegetale che volendo possiamo anche sostituire con olio di semi di girasole, senza zucchero semolato ma con uno zucchero naturale il Dolcedi' della

2 maggio 2018

SFOGLIATELLE FROLLE


Le Sfogliatelle Frolle insieme a quelle ricce sono dolci tipici della pasticceria napoletana che allietano i napoletani e, non solo, con il loro profumo e la bontà inconfondibili; uno scrigno di pasta frolla che racchiude un ripieno di ricotta e semolino. Questi dolcetti non mancano mai

5 aprile 2018

BISCOTTI DI FROLLA AL COCCO RIPIENI


I Biscotti di Frolla al Cocco Ripieni non sono solo biscotti ma proprio dolcetti da gustare a qualsiasi ora. Morbidi con un cuore goloso di Nocciolata della Rigoni di Asiago, ottimi per una

5 marzo 2018

PASTA FROLLA AL COCCO SENZA BURRO


La Pasta Frolla al Cocco senza Burro è una pasta frolla ottima, leggera e adatta a tutte le preparazioni siano semplici biscotti che crostate farcite con marmellata o crema di nocciole. Questa ricetta è particolarmente leggera perché non uso burro ma solo olio di semi di

13 febbraio 2018

CROSTATA DI CREMA AL LATTE E FICHI CARAMELLATI

crostata crema al latte e fichi caramellati

La Crostata di Crema al Latte e Fichi Caramellati è una crostata particolarmente delicata dal gusto unico dato dai fichi caramellati. La Crostata non è solo golosa ma anche facile da preparare, un guscio di pasta frolla all'olio che racchiude una crema al latte nella quale

8 gennaio 2018

DOLCETTI DI FROLLA ALL'OLIO

DOLCETTI DI FROLLA ALL'OLIO

I Dolcetti di Frolla all'olio sono sfiziosi dolcetti preparati con una pasta frolla leggera quale è la pasta frolla all'olio. Li ho preparati in occasione delle feste natalizie per servire ai miei ospiti dei

19 dicembre 2017

ALBERELLO DI CORNETTI DOLCI


Dei Cornetti dolci a forma di Albero di Natale, niente di più semplice, la cosa importante è fare dei cornetti golosi con prodotti di qualità superiore. Io ho scelto di farcire i cornetti con la Confettura del Sonnambulo della Happy Mama, una confettura di banana, mele,

13 dicembre 2017

CROSTATA DEL SONNAMBULO

CROSTATA DEL SONNAMBULO

Crostata del Sonnambulo, quanti di voi hanno detto"ma che sta dicendo questa?", bene, svelo l'arcano, la Crostata del Sonnambulo è una crostata con la super buona confettura di mele,

12 ottobre 2017

SFOGLIATELLE A MODO MIO


Ed eccomi a partecipare al nuovo contest della Rigoni di Asiago "La cucina dei ricordi", con questo contest mi hanno invitato a nozze; perché fin da piccola ho giocherellato con pentole e posate e tanti odori, tanti sapori, tante ricette mi portano indietro nel passato, nei ricordi. Forse però la cosa che più mi è rimasta nel cuore sono le Sfogliatelle.

17 luglio 2017

FAGOTTINI CREMA E CASTAGNE


I Fagottini di Crema e Castagne sono dei dolcetti davvero golosi, ottimi per colazione, per merenda o per qualsiasi momento della giornata in cui abbiamo bisogno di coccolarci con qualcosa di dolce. Facili da preparare questi fagottini di Pasta Frolla racchiudono un

11 luglio 2017

3 luglio 2017

DOLCETTI GOLOSI


I Dolcetti Golosi sono dei dolcetti di pasta frolla alla nocciola ripieni di Nocciolata senza latte della Rigoni di Asiago, semplici e super golosi, una sola difficoltà, fermarsi quando si inizia a mangiarli.

18 giugno 2017

PASTA FROLLA ALLE NOCCIOLE

PASTA FROLLA ALLE NOCCIOLE

Oggi nuovo esperimento, Pasta Frolla alle Nocciole, una pasta frolla molto golosa perfetta per biscotti o crostate, veloce e facile da preparare.

11 maggio 2017

TORTA SLAVA


La Torta Slava è una torta che avevo in mente fare da tanto tempo, mi stuzzicava l'idea di una torta a tre strati di diversa consistenza ma infornata una sola volta. Uno strato di morbida frolla, uno di confettura, naturalmente del gusto preferito e un ultimo strato

7 maggio 2017

PASTICCETTI CREMA E AMARENA


I Pasticcetti crema e amarena sono dei dolcetti tipici campani, composto da un guscio di pasta frolla che racchiude una golosa crema pasticcera e amarene sciroppate. Li possiamo trovare in tutte le pasticcerie nella classica forma ovale di pasticcetti, o tondi o

10 aprile 2017

BISCOTTI STRUDEL


I Biscotti Strudel sono dei biscotti di pasta frolla con un ripieno di dolcezza, la confettura " La Strudel" di Happy Mama. Per la pasta frolla ho preferito la Pasta Frolla All'Olio per
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