PASTA FREDDA AL PESTO

La Pasta Fredda al Pesto è un ottimo primo piatto freddo, ottimo con questo caldo. Veloce da preparare, da lasciare in frigo fino al momento di servirlo, per me una manna dal cielo, lo preparo la mattina prima di andare al lavoro e la sera ecco che la cena è già pronta fresca e gustosa. Pochi ingredienti da assemblare mentre la pasta cuoce: il pesto,lo faccio

MINI BAGUETTE FARCITE

Le Mini Baguette Farcite sono degli sfiziosi panini che possiamo farcire in mille modi. L'idea l'ho avuta da un ricettario della Paneangeli, li ho farciti semplicemente con tonno, olive e

PASTA FREDDA VELOCE

La Pasta Fredda Veloce è il primo piatto che faccio moltissime volte in estate.  Preparo questo piatto la mattina quando ancora c'è frescura si cuoce solo la pasta, è veloce da

PLUMCAKE CON MOZZARELLA TONNO E OLIVE

Il Plumcake con Mozzarella Tonno e Olive è una gustosa idea per una cena veloce o per un pic nic all'aria aperta o per un antipasto salato o servito tagliato a quadrotti in un buffet salato. Una bella fetta di Plumcake con mozzarella, tonno e olive con una porzione d'insalata

SPAGHETTI TONNO E PATE' DI OLIVE

Gli Spaghetti Tonno e Patè di Olive sono un primo piatto molto gustoso, semplice e veloce da preparare. Un primo piatto che si può preparare all'ultimo minuto quando si arriva troppo tardi a casa o perché arrivano ospiti improvvisi, un piatto che non deluderà nessuno, da

PEPERONI IMBOTTITI DI TONNO

Questa è la stagione in cui i peperoni sono in abbondanza, io e la mia famiglia li adoriamo, li cucino spesso ed in tanti modi. Oggi ho preparato i Peperoni Imbottiti di Tonno, un

FARFALLE AL TONNO E BOTTARGA

Le Farfalle al Tonno e Bottarga sono un primo piatto davvero squisito, semplice  e soprattutto veloce da preparare, ottimo per chi come me spesso ha poco tempo da dedicare al pranzo. Questo semplice primo piatto con il tonno l'ho voluto aromatizzare

RICCIOLI CON BOTTARGA

Riccioli con Bottarga, ecco un primo piatto superveloce, nutriente e sicuramente nuovo. Dedicato a chi ama conoscere nuovi sapori, questo primo piatto costituito solo da due ingredienti ha un sapore particolare, ma buono e può essere gustato sia caldo che freddo. 

CREPES CON PATE' DI TONNO E FORMAGGIO

Le Crepes con Patè di Tonno e Formaggio sono un primo piatto completo e leggero, veloce da preparare e molto gustoso. Quando si parla di piatti preparati con pochi ingredienti, secondo me, il segreto per rendere tale piatti gustosi è la qualità degli ingredienti stessi, devono essere assolutamente ottimi.

STUZZICHINI VELOCI

Questi Stuzzichini li ho preparati per una cenetta improvvisata con amici, mi piace fare qualche antipasto per stuzzicare l'appetito, ho approfittato del fatto che a casa avevo dell'ottimo Patè di Tonno della Campisi Conserve e, così con un rotolo di pasta sfoglia e qualche fetta di pancarré ho preparato degli ottimi antipasti.

FARFALLE CON BUZZONAGLIA DI TONNO

Le Farfalle con Buzzonaglia di Tonno sono un primo piatto super gustoso. Non avevo mai assaggiato questo primo piatto anzi, per dirla proprio tutta, non sapevo neanche dell'esistenza della Buzzonaglia di Tonno fino a quando non ho provato i prodotti dell'azienda Campisi Conserve che riproduce nei suoi prodotti i sapori

INSALATA DI PASTA

L'Insalata di Pasta Fredda è quello che ci vuole quando fa tanto caldo che non si ha neppure voglia di mangiare; preparate questa Pasta Fredda e garantisco che nessuno dirà che non ha fame. L'Insalata di Pasta è un primo piatto semplice, saporito

UOVA RIPIENE

Le Uova Ripiene sono un perfetto antipasto estivo oppure possiamo farle diventare un secondo piatto completo abbinandole ad una insalata fresca.

INSALATA DI PASTA CON TONNO E FAGIOLI

L'Insalata di Pasta con Tonno e Fagioli è un altro primo piatto indicatissimo con questo caldo, è un piatto completo e sostanzioso, perché non dimentichiamo che anche se fa molto caldo abbiamo bisogno di carboidrati, un piatto freddo