PESCE SPADA ALLA SICILIANA

Il Pesce Spada alla Siciliana è un tipico secondo piatto di pesce della Sicilia, anzi ancora più precisamente della città di Messina dove è conosciuto come pesce spada alla messinese. Un secondo piatto leggero ma allo stesso tempo appetitoso, facile

SPAGHETTI ALLO SCARPARIELLO AL PROFUMO DI MARE

Gli Spaghetti allo Scarpariello è un'antica ricetta campana, il nome è legato ai calzolai appunto "scarpari". Era un piatto che solitamente preparavano i calzolai primo perché è veloce e non toglievano troppo tempo al lavoro, poi perché avevano sempre molto formaggio

PESCE SPADA AL CARTOCCIO

Il Pesce Spada al Cartoccio è una una ricetta semplice, veloce da preparare e davvero saporita ed, inoltre a mio parere è davvero scenografico presentarlo nel suo cartoccio.