PLUMCAKE VEGETARIANO

Il Plumcake Vegetariano è una torta salata buonissima, una svuotafrigo eccezionale. Ottima per una cena diversa gradita a tutti, anche ai più piccoli che rifiutano sempre

PLUMCAKE CIPOLLA E PANCETTA

Il Plumcake Cipolla e Pancetta è un'idea veloce e gustosa per una cena sfiziosa, diversa. E' una ricetta veloce e facilissima da preparare, pochi ingredienti che generalmente si trovano

CONTEST LATTI DA MANGIARE 5.0

Anche quest'anno non mi sono lasciata scappare la possibilità di partecipare al Contest della Storica Fattoria il Palagiaccio, caseificio artigianale nel cuore della Toscana tra le Colline del Mugello, che produce formaggi di eccellenza. La Storica fattoria che ogni anno chiama i

GATEAU DI VERDURE

Il Gateau di Verdure è un'alternativa al Gateau di Patate, piatto unico molto saporito e particolare, tipico della cucina napoletana. Questa versione di Gateau è molto più leggera, totalmente vegetariana, piace a tutti grandi e piccoli,

PISELLI E CAROTE IN UMIDO

I Piselli e Carote in umido sono un contorno veloce, gustoso e certamente light. E' un contorno ottimo che risulta perfetto per accompagnare sia la carne che il pesce.

CIUFFI DI CALAMARI CON PISELLI

I Ciuffi di Calamari con Piselli sono un secondo piatto di pesce veramente gustoso e completo, ma può diventare anche sugo e condire della pasta, così abbiamo un piatto unico. Fondamentalmente è un piatto semplice preparato con pochi ingredienti, preferibilmente genuini e freschi.

SPAGHETTI PISELLI E PROSCIUTTO

Ed eccomi a cucinare per i miei amici un piatto di pasta con la Pasta De Cecco, il plus ultra delle paste, non è stato un vero e proprio invito, programmato in anticipo, in effetti sono venuti a veder la mia casa nuova e ho deciso di parlare e fare assaggiare

POLLO PATATE E PISELLI

Il Pollo con Patate e Piselli è un classico secondo piatto che piace a tutti, semplicissimo da preparare, è l'ideale per far mangiare un piatto completo ai bambini, per loro è preferibile usare i fuselli di pollo sono ricchi di carne e senza ossa.

INSALATA RUSSA

L'Insalata Russa è la più nota delle insalate preparate nel periodo natalizio e viene servita prevalentemente come antipasto o contorno. L'Insalata Russa è costituita da tocchetti di verdure lessate e mescolate con salsa maionese. Questa Insalata è un antipasto freddo facile e veloce da preparare, molto gustoso e sicuramente non

LASAGNA FUNGHI E PISELLI

La Lasagna Funghi e Piselli è un primo piatto gustosissimo e se come me usate prodotti già pronti è facile e veloce da preparare, ho usato della lasagna che ha bisogno di precottura e funghi e piselli già pronti, quindi ho impiegato solo

SPEZZATINO CON PISELLI

Lo Spezzatino con i Piselli è un secondo piatto di carne gustoso e completo, facile da preparare forse non tanto veloce, ma si può ovviare a questo usando una pentola a pressione che  dimezza i tempi. Per ottenere questo Spezzatino ho usato pochi ingredienti ma di qualità ottenendo così un secondo piatto davvero saporito.

TORTA RUSTICA GIRASOLE

Questa Torta Rustica a forma di Girasole è un'idea carinissima per un buffet o un Finger Food, trovata su web e modificata come faccio sempre. La Torta Rustica Girasole possiamo farcirla con tutto quello che più ci piace, generalmente si

RISOTTO FUNGHI E PISELLI

Il Risotto Funghi e Piselli è un primo piatto veramente superbo, io poi adoro i funghi e ho trovato che l'abbinamento con i piselli è davvero l'ideale e, il riso riesce ad impregnarsi del profumo dei funghi in modo eccellente.

PATATE E PISELLI AL FORNO

Patate e Piselli al Forno un contorno semplicissimo e gustoso, da abbinare  a qualsiasi secondo piatto di carne o di pesce, è un modo un pò diverso e, forse un contorno più completo, di fare le patate al forno. Le Patate e i Piselli lo sappiamo piacciono

RISO AL FORNO

Per il Riso al Forno esistono varie versioni, diciamo che certamente non è un piatto leggero, ma se facciamo diventare piatto unico non ci sentiremo troppo in colpa e mangeremo sicuramente un riso che è una vera bontà.

PASTA E PISELLI

La Pasta e Piselli è un primo piatto gustoso, veloce e facile da preparare, apprezzato da tutti. La Pasta e Piselli è un piatto tipicamente primaverile se optiamo di usare i piselli freschi e divertirci a sgranarli; assicuro che sono

VERDESCA CON PISELLI E POMODORI

La Verdesca con Piselli e Pomodorini è un nuovo esperimento di cuocere la verdesca, il pesce che ho scoperto da poco e che mi ritrovo a comprare sempre più spesso.

TIMBALLO DI TAGLIATELLE IN PROSCIUTTO

Il Timballo di Tagliatelle in Prosciutto non è altro che un timballo di tagliatelle avvolto in una crosta di prosciutto cotto, decisamente un piatto unico.Questo Timballo comunque è molto semplice e veloce da preparare specialmente se