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24 novembre 2019

TORTA DI RICOTTA CON MELE E FIORDIFRUTTA


La Torta di Ricotta con Mele e Fiordifrutta è un altra variante della classica torta di mele, una variante certamente più ricca e super golosa. La ricotta è inserita direttamente nell'impasto e questo rende la torta ancora più soffice, le mele invece formano una corona

6 dicembre 2018

CIAMBELLA DI ZUCCA CON RICOTTA E MELE


La Ciambella di Zucca con Ricotta e Mele è un'altra prova che ho fatto per gustare in modo diverso la mia adorata zucca, si quest'anno mi sono divertita davvero tanto con la zucca e

21 ottobre 2018

TORTA DI MELE E UVETTA

TORTA DI MELE E UVETTA

La Torta di Mele e Uvetta è una torta diversa, soffice e profumata. Oltre che golosa questa torta è velocissima da preparare e soprattutto salutare avendo come ingredienti frutta

22 settembre 2018

TORTA DI MELE AL VINO BIANCO

TORTA DI MELE AL VINO BIANCO

La Torta di Mele al Vino Bianco può sembrare un'eresia, ma assicuro che è una torta soffice, profumata, golosa e con un aroma delizioso di vino. Io ho usato il vino bianco "Inzolia" delle Cantine Settesoliun vino particolarmente buono che arriva dalle terre siciliane e racchiude

12 agosto 2018

CONTEST LATTI DA MANGIARE 4.0


Anche quest'anno partecipo al contest dei blogger "Latti da Mangiare", promotore del contest è la storica fattoria Palagaccio di Scarpiera e San Pietro. Quest'anno l'idea del contest è preparare un piatto salato e uno dolce seguendo le tradizioni  Fusion Orientale o Americano.

21 luglio 2018

TORTA RICOTTA E MELE

TORTA RICOTTA E MELE

La Torta Ricotta e Mele è un dolce soffice e goloso perfetto per una golosa colazione o merenda per tutta la famiglia. Facile e veloce da preparare, la ricotta inserita nell'impasto insieme alla Farina per Crema del Molino Soncini Cesare rende la torta

26 dicembre 2016

TORTA DI MELE E ARANCE AMARE



La Torta di Mele e Arance Amare si è rivelato un successo a casa mia. Avevo delle mele ormai un pò vecchiotte e, siccome a casa mia non si butta via mai nulla, andavo sul sicuro con una torta di mele. La solita torta di mele? No stavolta approfitto delle dolcezze

2 ottobre 2016

SFOGLIATINE DI MELE


Le Sfogliatine di Mele sono un dolcetto sfizioso per il fine pasto. Sono facili e velocissime da preparare, basta un rotolo di pasta sfoglia e due mele e otteniamo una merenda sana ed economica o un dessert da fine cena non prevista.

10 agosto 2014

MUFFIN MELE E MIELE




I Muffin Mele e Miele sono dei morbidi dolcetti che con il loro profumo di miele e cannella che inebria la cucina diventano irresistibili. Non si può proprio fare

23 luglio 2014

PLUMCAKE ALLO YOGURT E MELE



Il Plumcake è un dolce sofficissimo di origine inglese che contiene uvetta e frutta candita, oramai il Plumcake non è più solo questo "l'originale inglese", ma sono state fatte svariati e svariati versioni sia dolce che salato.

8 giugno 2014

TORTA DI MELE



La Torta di Mele che io faccio generalmente è la Torta di Mele Nordica diffusissima in Germania, la ricetta è sulla mia Enciclopedia " La Cucina momento per momento" che ha tantissime illustrazioni e spiega passo passo le ricette, è un'Enciclopedia

1 giugno 2014

MUFFIN ALLE MELE


MUFFIN ALLE MELE

I Muffin alle Mele sono un'ottima colazione, gustosa e soprattutto genuina, ed in fondo neanche tanto calorici. La realizzazione di questi Muffin alle Mele non richiede particolare abilità, sono molto semplici da fare  e saranno perfetti per colazione o per merenda
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