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12 marzo 2023

FAGOTTINI SFOGLIATI DOLCI

FAGOTTINI SFOGLIATI DOLCI

I Fagottini Sfogliati Dolci sono la risposta semplice e veloce alla voglia improvvisa di dolce o all'esigenza di avere un dolcetto a chiusura di una cena

7 maggio 2022

ARISTA IN CROSTA


Prima di presentarvi questa originale ricetta voglio condividere con tutti voi la mia gioia per essere presente proprio con questa ricetta sul famosissimo portale Spadellandia. Ho avuto l'onore di essere contattata dagli Editor per inserire questa ricetta nella sezione Blog Stellati e potete immaginare il mio orgoglio, voi se volete, potete vederla cliccando qui.

L'Arista in Crosta è secondo piatto di grande effetto, bello da vedere e gustosissimo.
L'Arista di maiale è un taglio di carne molto saporito che con un semplice contorno di patate al forno piace proprio a tutti, la crosta di sfoglia dona un tocco più raffinato

5 marzo 2019

TORCIGLIONI CON PATE' DI OLIVE


I Torciglioni con pate' di Olive sono un'idea sfiziosa per un buffet o una cena tra amici o semplicemente per un aperitivo. Facili e veloci da preparare sono davvero un'idea vincente, anche perché possiamo scegliere di preparare Torciglioni di tantissimi gusti; non solo con

18 maggio 2018

FINTE SFOGLIATELLE RICCE


Le Finte Sfogliatelle Ricce sono nate da una gran voglia di mangiare come dessert dopo cena delle sfogliatelle ricce fatte da me. Voglio dire, sinceramente che le sfogliatelle ricce di "Attanasio alla Ferrovia" sono una vera bontà e non possono essere certo comparate a quelle che si preparano in casa, ma è proprio per questo che le mie le ho chiamate Finte Sfogliatelle Ricce. Per essere buone sono buone e, poi le ho preparate velocemente, con un rotolo di

23 aprile 2017

CARAMELLE SALATE


Le Caramelle Salate sono dei fagottini di pasta sfoglia ripieni con quello che avevo in casa, salame milanese, sottilette e un alimento nuovo, da assaggiare assolutamente. "La Verdurina" di Happy Mama, il mio alimento nuovo, è una composta di tante verdure come

14 marzo 2017

CESTINI E CUCCHIAINI DI SFOGLIA


I Cestini e i Cucchiaini di Sfoglia sono un'idea simpatica per un aperitivo o in un buffet. Facili da preparare basta solo un rotolo di pasta sfoglia, dei cucchiaini di acciaio e delle formine per i muffin o solo delle tazzine. Possiamo farcire questi sfizi di pasta sfoglia

21 gennaio 2017

TORTA SALATA RICOTTA E ZUCCHINE


La Torta Salata Ricotta e Zucchine è stata la torta svuota frigo di qualche giorno fa, capita spesso di avere tante cose in frigo che proprio non si riesce a smaltire. Io ho usato

15 novembre 2016

SACCOTTINI DI SFOGLIA E NOCCIOLATA


I Saccottini di Sfoglia e Nocciolata sono dei dolcetti fragranti e golosissimi a base di pasta sfoglia e un ripieno di golosa Nocciolata, una morbida crema di cacao e nocciole, un prodotto biologico della Rigoni di Asiago. Semplici e veloci da preparare i Saccottini

2 ottobre 2016

SFOGLIATINE DI MELE


Le Sfogliatine di Mele sono un dolcetto sfizioso per il fine pasto. Sono facili e velocissime da preparare, basta un rotolo di pasta sfoglia e due mele e otteniamo una merenda sana ed economica o un dessert da fine cena non prevista.

19 giugno 2016

CORNETTI RUCOLA E FORMAGGIO


I Cornetti Rucola e Formaggio sono delle sfiziose preparazioni ottime da utilizzare per un buffet o come finger food. Cornetti di piccole dimensione da mangiare in un sol boccone ottimi anche come spuntino o come merenda sana e golosa.

21 maggio 2016

FAGOTTINI RICOTTA E GORGONZOLA


I Fagottini Ricotta e Gorgonzola sono degli stuzzichini ottimi per tutte le occasioni, vanno benissimo per un buffet, per una cena fredda o come finger food.Hanno un gusto particolarmente forte e deciso perché ho usato il

25 aprile 2016

CONTEST LATTI DA MANGIARE2.0


Visto il mio grande amore per i formaggi non potevo non essere tentata a partecipare al Contest del formaggio della Storica Fattoria del Palagiaccio, e così ho inviato la domanda di partecipazione. Richiesta accettata, e una mattina sono arrivati a casa ben tre tagli di formaggi diversi:

8 aprile 2016

BOCCONCINI DI SFOGLIA


I Bocconcini di Sfoglia sono un'idea facile e veloce per una visita improvvisa o semplicemente per gustare qualcosa di sfizioso. Non abbiamo bisogno di molti

6 gennaio 2016

TORTA RUSTICA COTECHINO E LENTICCHIE


La Torta Rustica Cotechino e Lenticchie è una torta rustica di pasta sfoglia inventata per riciclare gli avanzi del cotechino con lenticchie che puntualmente mi ostino a preparare tutti gli anni per fine anno e, che puntualmente ne avanza molto perché dopo l'abbuffata del cenone si riesce giusto ad assaggiarlo per augurio al nuovo anno.

14 ottobre 2015

TORTA SALATA ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA


La Torta Salata Zucchine e Fiori di Zucca è un'altra torta svuota frigo, una torta squisita che ho preparato per cena, come piatto unico e che come al solito è finita in un attimo. Come tutte le torte salate anche questa è facile e veloce da preparare, avevo in frigo

1 ottobre 2015

TORTA SALATA SALSICCIA E PATATE


La Torta Salata Salsiccia e Patate è una torta di pasta sfoglia che mi è servita a smaltire delle salsicce e delle patate lesse avanzi di una cena tra amici. Quando organizzo una cena ho sempre paura che quello che preparo non basti e finisce che mangiamo anche il giorno

20 settembre 2015

GIRELLE DI SFOGLIA SALATE


Le Girelle di Pasta Sfoglia sono sfiziosissimi snack ottimi nei buffet o come finger food. Facilissimi e velocissimi da preparare, consiglio di prepararne molti perché uno tira l'altro.

16 agosto 2015

ROSE RUSTICHE


Le Rose Rustiche sono un simpatico antipasto facile e veloce da preparare, possiamo fare le nostre Rose Rustiche con qualsiasi ripieno dai salumi e formaggio alle

6 agosto 2015

TORTA SALATA CON FIORI DI ZUCCA



La Torta Salata con Fiori di Zucca è un'ottima torta golosa e nutriente, ottima come piatto unico o come finger food o semplicemente come secondo piatto. Una Torta salata a base di pasta sfoglia stuzzicante che farà mangiare la verdure anche ai bambini, veloce e facile

10 giugno 2015

ROTOLO DI BIETOLE E FORMAGGIO


Il Rotolo di Bietole e Formaggio è una soluzione veloce e gustosa per quando si arriva tardi a casa e non si è preparato nulla per cena. Basta un pò di verdura magari già sbollentata, io avevo delle bietole che sostavano tristemente in frigo, un rotolo di pasta sfoglia, quello che generalmente abbiamo in casa, proprio per gli imprevisti; e del formaggio, anche questo non  manca mai.
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