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1 maggio 2016

TIRAMISU'


Il Tiramisù è forse il dolce più buono e più conosciuto in assoluto. Per questo dolce una sola regola: ingredienti di alta qualità perché è un dolce freddo senza cottura quindi le uova devono essere assolutamente freschissime, mascarpone di ottima qualità e biscotti

4 luglio 2015

SAVOIARDI RIPIENI



I Savoiardi Ripieni sono un'idea per una merenda sfiziosa e nuova. In pochi minuti sono pronti e ugualmente in pochi minuti finiscono, consiglio di prepararne in abbondanza. Io ho scelto di usare i Savoiardi Bio della Forno Bonomi, un ripieno di crema nocciola, per meglio dire la Nocciolata della Rigoni d'Asiago e mascarpone, ricoprendoli di cocco rapè, ma possiamo anche ricoprirli
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