TORTA FREDDA AL CIOCCOLATO

La Torta Fredda al Cioccolato è una torta facile e veloce da prepare. Bastano pochi ingredienti  che generalmente abbiamo sempre in casa per ottenere un dolcetto che piacerà proprio a tutti, senza cuocere nulla, in dieci minuti la Torta Fredda al Cioccolato, è pronta la mettiamo in frigo e abbiamo il nostro dolce per fine pranzo. Come base invece dei soliti biscotti ho usato le merendine della Dolciaria Freddi, e per la crema ho usato del formaggio spalmabile che avevo in casa, ma volendo si può usare il mascarpone o ricotta aggiungendo colla di pesce.

Ricetta TORTA FREDDA AL CIOCCOLATO

Ingredienti

4 Merendine Buondolce della Dolciaria Freddi

100 g di formaggio spalmabile

50 g di panna da montare

1 cucchiaio di cacao amaro

200 g di Nocciolata Bianca della Rigoni di Asiago

Procedimento

In una ciotola capiente mettere il formaggio e la Nocciolata Bianca, 

mescoliamo bene poi aggiungere il cacao, 

continuiamo ad amalgamare gli ingredienti 

e per ultimo aggiungere la panna montata. Rimescolare delicatamente per non farla smontare, mettere in frigo.

Foderare uno stampo con la pellicola e creare la base con le Merendine divise a metà. 

Riprendere la crema dal frigo e versarla direttamente sulle Merendine, livellare la crema

 e cospargere la superficie con la rimanente Merendina spezzettata. 

Mettere in frigo 1 o 2 ore, ma se avete fretta metterla in freezer per farla rassodare. 

Buon fine pasto!!!!!

Una Torta Fredda al Cioccolato subito pronta golosa per tutti anche grazie alle Merendine Buondolce della Dolciaria Freddi

e alla dolcissima Nocciolata Bianca della Rigoni di Asiago