COUS COUS CON CARCIOFI

Il Cous Cous con Carciofi è un ottimo primo piatto leggero e gustoso, lo possiamo gustare freddo, portare con noi come pranzo da asporto in ufficio o per un pic nic.

TRECCIA PIZZA DI VERDURE SOTTOLIO E N'DUJA

La Treccia Pizza di Verdure sottolio e n'duja è nata dall'esigenza di preparare una cena per un sabato sera, una cena un pò diversa, non le solite pizze che ormai sono abituati a gustare

INVOLTINI DI FESA DI TACCHINO

Gli Involtini di Fesa di Tacchino sono diventati una cena gustosa e insolita, generalmente mangiamo la fesa di tacchino al naturale semplicemente con un'insalata per contorno.

STRACCETTI DI POLLO CON CARCIOFI

Gli Straccetti di Pollo con Carciofi sono un secondo piatto molto gustoso, light e completo. Passate le feste e le grandi abbuffate non voglio dire di metterci tutti a dieta, ma certamente è tempo di stare un pò più leggeri senza però perdere il gusto degli alimenti. Questo come ho detto è un secondo piatto completo, ma facendo

INSALATA DI CARCIOFI E GRANA

L'Insalata di carciofi e grana è un contorno ma anche un antipasto fresco, leggero e soprattutto salutare perché tutto a crudo, tutte le proprietà degli ingredienti rimangono inalterati ed è per questo che devono essere assolutamente di ottima qualità.  Veloce da preparare, possiamo abbinarla sia alla carne che al pesce; ma può essere anche un pranzo leggero magari aggiungendo un pò di grana in più,

POLPETTONE CON CARCIOFI

Il Polpettone con carciofi è un modo un pò diverso di cucinare la carne macinata. A casa mia spesso mangiamo polpette o polpettone è un piatto gustoso e accontento tutta la famiglia.