TIRAMISU'

Il Tiramisù è forse il dolce più buono e più conosciuto in assoluto. Per questo dolce una sola regola: ingredienti di alta qualità perché è un dolce freddo senza cottura quindi le uova devono essere assolutamente freschissime, mascarpone di ottima qualità e biscotti

CREPES BANANE E MINI SFOGLIE

Le Crepes Banane e Minisfoglie sono uno squisito dessert, ideali come fine pasto, ma ottimo anche come merenda poiché è completa ed equilibrata. Cerchiamo sempre di preparare questo snack con ingredienti di alta qualità per i nostri cari;

CRUMBLE LIGHT DI PESCHE

Il Crumble di Pesche è un delizioso dessert che si può gustare senza troppi sensi di colpa. Facile e velocissimo da preparare, è nato una sera che senza preavviso sono venuti degli amici a farmi visita e non avevo alcun dessert pronto e, allora con due soli ingredienti

MILLEFOGLIE RICOTTA E AMARENA

La Millefoglie Ricotta e Amarena è una torta semplice, gustosa, leggera, una prelibatezza che piace veramente a tutti. E' apprezzata anche da chi non gradisce la ricotta nei dolci, è semplicemente squisita. Semplice da preparare e con pochissimi ingredienti,

SEMIFREDDO MASCARPONE E NOCCIOLATA

Forse non fa più tantissimo caldo ma non ho resistito a preparare questo Semifreddo Mascarpone e Nocciolata, non riesco proprio a trattenermi quanto ho la Nocciolata in casa. La Nocciolata in assoluto è il prodotto della Rigoni di Asiago che preferisco.

CROSTATA CON CREMA AL MASCARPONE

La Crostata con Crema al Mascarpone così come l'ho preparata io è un dolce goloso e semplicissimo, è stato il mio dolce della domenica, ma ho usato un pò di furbizia e invece di mettermi a preparare la pasta frolla ho approfittato della Torta Frolla di Verona del Forno

CHEESECAKE FREDDA AGLI AMARETTI

La Cheesecake Fredda agli Amaretti è il dolce freddo che ho preparato quest'oggi per combattere questo caldo. In vacanza il dolce è d'obbligo, ma accendere il forno proprio non si può e, allora facciamo qualcosa di fresco. Semplice e buonissima 

SEMIFREDDO DI SAVOIARDI BIGUSTO

Il Semifreddo di Savoiardi Bigusto, con Mascarpone e Nocciolata è un dolce golosissimo, fresco, proprio quello che ci vuole per combattere questo caldo afoso, si preparara in poco tempo, non c'è bisogno di cottura e, in qualsiasi momento è pronto per essere servito e gustato. 

SAVOIARDI RIPIENI

I Savoiardi Ripieni sono un'idea per una merenda sfiziosa e nuova. In pochi minuti sono pronti e ugualmente in pochi minuti finiscono, consiglio di prepararne in abbondanza. Io ho scelto di usare i Savoiardi Bio della Forno Bonomi, un ripieno di crema nocciola, per meglio dire la Nocciolata della Rigoni d'Asiago e mascarpone, ricoprendoli di cocco rapè, ma possiamo anche ricoprirli