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11 luglio 2018

MUFFIN AL CAFFE'

MUFFIN AL CAFFE'

I Muffin al Caffè sono gli ultimi dolcetti che ho preparato, adoro i Muffin, li trovo perfetti per la colazione e questi Muffin al Caffè sono eccezionali con un cappuccino. Sono semplici

7 luglio 2018

PARMIGIANA DI PEPERONI

PARMIGIANA DI PEPERONI

La Parmigiana di Peperoni è un secondo piatto davvero gustoso. Nato dalla voglia di
preparare qualcosa di diverso con dei peperoni che avevo già spellato, è facile e veloce da preparare e piace davvero a tutti. Per farcire la Parmigiana di Peperoni ho usato degli avanzi di pancetta e formaggio che avevo in frigo, ma naturalmente possiamo farcire con

3 luglio 2018

BISCOTTI MULTICEREALI

BISCOTTI MULTICEREALI

I Biscotti Multicereali sono biscotti golosi, con pochi grassi, croccanti, perfetti per chi ama il gusto non troppo dolce e a cui piace sentire sotto i denti la croccantezza dei vari semini nell'impasto. I Biscotti Multicereali sono biscotti poco calorici adatti anche per chi segue una

15 giugno 2018

MUFFIN AL LIMONE

MUFFIN AL LIMONE

I Muffin al Limone sono dolcetti deliziosi ottimi per la colazione, ma anche per merenda o semplicemente come snack goloso. Semplici e veloci da preparare, soffici, profumati e

11 giugno 2018

BRIOCHE MORBIDA FARCITA


La Brioche Morbida Farcita è un ottimo dolce adatto alla colazione e alla merenda, ma è anche un'ottima idea per una festa di bambini, già affettata diventa semplice servirla. Questa Brioche è particolarmente soffice grazie all'utilizzo della Farina tipo 0 Blu della Molino Soncini Cesare, ideale per impasti lunghi. Ho evitato di mettere lo zucchero bianco

5 giugno 2018

FETTE AL LATTE SEMPLICI


FETTE AL LATTE SENZA LATTE CONDENSATO

Le Fette al Latte Semplici sono le classiche Fette al Latte ma senza Latte Condensato,  sono delle golosissime merendine formate semplicemente da due fette di pasta biscotto al cacao farcite con una golosa crema di panna e miele. Generalmente questa golosa crema viene preparata con latte condensato, io ho preferito evitarlo e aggiungere più miele

1 giugno 2018

CROSTATA DI PASTA FROLLA SALATA

CROSTATA DI PASTA FROLLA SALATA

La Crostata di Pasta Frolla Salata è una gustosa crostata adatta ad una cena, un buffet o semplicemente per mangiare qualcosa di diverso. Una base di pasta frolla salata e come

30 maggio 2018

TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE SENZA FARINA

TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE SENZA FARINA

La Torta al Cioccolato Fondente Senza Farina è una delle torte più buone che si possano assaggiare, naturalmente per chi che come me adora il cioccolato fondente. E' una torta morbida e cremosa che si scioglie letteralmente in bocca facendoci assaporare il gusto deciso del cioccolato fondente. Ottima soluzione per riciclare le uova di cioccolato che

28 maggio 2018

PASTA FROLLA SALATA


La Pasta Frolla Salata è una pasta frolla ideale per preparare torte salate, tartine, tartellette, fragranti biscotti ottimi per un aperitivo, insomma tante cose sfiziose salate. La Pasta Frolla Salata generalmente viene preparata con il burro, io però per renderla più

22 maggio 2018

INVOLTINI DI MELANZANE AL SUGO

Involtini di melanzane al sugo

Gli Involtini di Melanzane al Sugo sono un ottimo secondo piatto, leggero e completo, veloce e facile da preparare, ma possiamo utilizzarli anche come antipasto caldo e farcirli come più si preferisce. Ripieni di affettati, formaggio, prosciutto, provola, mozzarella, ricotta, e