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25 giugno 2020

TORTA AL TORRONE


La Torta al Torrone è nata dall'esigenza di smaltire del torrone che oramai era prossimo alla scadenza. Una torta semplice da preparare e dalla consistenza soffice, profumata, golosa.

21 giugno 2020

GELATO FIORDIFRUTTA PESCHE


Il Gelato Fiordifrutta Pesche è uno dei gelati più buoni, più semplici e più naturali che io abbia mai preparato. Il Gelato Fiordifrutta Pesche è semplicissimo e veloce da preparare

15 giugno 2020

PANE FATTO IN CASA


Il Pane è l'alimento più semplice e più buono che io conosca. Fare il pane in casa non è difficile ma necessita di pazienza e di tanto tempo, se vogliamo un pane buono croccante

14 giugno 2020

CARCIOFI CON OLIVE E CAPPERI


 I Carciofi Con Olive e Capperi sono un cortorno semplice, leggero e saporito che possiamo abbinare sia alla carne che al pesce; può essere anche un piatto unico per chi è a dieta.

5 giugno 2020

GAMBERONI ALLA PIASTRA


I Gamberoni alla Piastra sono un secondo piatto di pesce leggero e gustoso. Un piatto semplice praticamente un unico ingrediente i Gamberoni, io li ho cucinati alla piastra, ma possiamo anche cuocerli al barbecue o alla griglia o anche al forno, in qualsiasi modo

4 giugno 2020

FIORI DI ZUCCA CROCCANTI


I Fiori di Zucca Croccanti li possiamo preparare per avere uno sfizioso antipasto o semplicemente per avere uno snack che sarà gradito anche ai più piccoli. I Fiori di Zucca

17 maggio 2020

PAN BRIOCHE ARROTOLATO


Il Pan Brioche Arrotolato è un dolce lievitato morbido e goloso, adatto per una ricca colazione o a un goloso spuntino. Io ho farcito il Pan Brioche con Fiordifrutta ma possiamo addolcire il nostro Pan Brioche con la Nocciolata o con crema pasticcera. Il Pan Brioche è

4 maggio 2020

TORTA ALBICOCCHE E BASILICO


La Torta Albicocche e Basilico è una torta nuova dal sapore particolare ottenuto dall'abbinamento del sapore dolce della frutta bio con l'aroma del basilico. Questo strano abbinamento è stato fatto dalla Rigoni di Asiago che ci propone Fiordifrutta Albicocche e Pesche al Basilico e Tantifrutti Albicocca, Pesca, Mela al Basilico. Devo dire che all'inizio

19 aprile 2020

TORTA SACHER LIGHT


La Torta Sacher Light è il mio modo di preparare la Torta Sacher per chi è a dieta ma non vuole rinunciare alla dolcezza e alla golosità del cioccolato. Questa torta non contiene uova, niente burro ma solo poco olio, niente cioccolato fondente ma cacao amaro

14 aprile 2020

PANINI ROSMARINO E OLIVE


I Panini Rosmarino e Olive sono dei deliziosi panini da poter mangiare così al naturale ma che possiamo anche farcire magari con salame o prosciutto o semplicemente con formaggio. I Panini sono semplici da preparare e sono davvero gustosi, io li ho preparati piccoli da