La Molly Cake è la classica torta americana che ha la particolarità di avere la panna montata all'interno dell'impasto, io ho già preparato una torta del genere la Torta Pistacchio alla Panna, buonissima, morbida e finita in un attimo. Stavolta ho voluto provare la versione al cioccolato, chi dice di no al cioccolato? allora vado sul sicuro. La mia è una
Il Liquore all'Arancia è un liquore fatto in casa molto buono e facile da preparare bastano delle semplici bucce d'arancia, naturalmente bio, cioè assolutamente non trattate
Il Baccalà in Umido con Patate è un secondo piatto di pesce molto gustoso che in effetti possiamo anche far diventare un piatto unico visto, completo, la presenza delle patate e
La Torta al Ciocciolato e Arancia è il dolce perfetto per una domenica uggiosa e fredda come oggi. Questa torta risulta morbida, profumata e super golosa, adatta a tutti, senza burro e
I Torciglioni con pate' di Olive sono un'idea sfiziosa per un buffet o una cena tra amici o semplicemente per un aperitivo. Facili e veloci da preparare sono davvero un'idea vincente, anche perché possiamo scegliere di preparare Torciglioni di tantissimi gusti; non solo con
La Crostata Arlecchino è un'altra idea per la festa del Carnevale. Ho già preparato la Torta Arlecchino ed è stato un successo, quest'anno ho preparato una crostata golosa e leggera, colorata e squisita, un tripudio di sapori su una base di pasta frolla leggera all'olio. I nostri
Il Migliaccio è una ricetta partenopea che è d'obbligo preparare in occasione del Carnevale. Generalmente preparo la vera ricetta napoletana del Migliaccio, ma ora ho deciso di provare quest'altra ricetta che risulta un pò più leggera aggiungendo acqua e l'uso di meno uova
Il Pane Integrale con Olive Verdi al Peperone è un modo più gustoso di mangiare il pane integrale, oltre che gustoso è un modo salutare, nutriente e naturale. Due soli ingredienti
Il Calzone al Forno è un classico delle pizzerie napoletane, è molto di più della semplice pizza. Nasce dalla semplice pizza margherita ripiegata a forma di mezzaluna e farcita con gli ingredienti avanzati della cucina povera come ricotta, cicoli, salame ed altro. Col tempo
I Biscotti con Gocce di Cioccolato Fondente sono dei deliziosi biscotti con pezzetti di cioccolato fondente all'interno, più che biscotti sono dei dolcetti perfetti da inzuppare nel latte per una golosa colazione o da sgranocchiare per uno snack in ufficio o a scuola,
