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MUFFIN AL LIMONE
BRIOCHE MORBIDA FARCITA
La Brioche Morbida Farcita è un ottimo dolce adatto alla colazione e alla merenda, ma è anche un'ottima idea per una festa di bambini, già affettata diventa semplice servirla. Questa Brioche è particolarmente soffice grazie all'utilizzo della Farina tipo 0 Blu della Molino Soncini Cesare, ideale per impasti lunghi. Ho evitato di mettere lo zucchero bianco
FETTE AL LATTE SEMPLICI
Le Fette al Latte Semplici sono le classiche Fette al Latte ma senza Latte Condensato, sono delle golosissime merendine formate semplicemente da due fette di pasta biscotto al cacao farcite con una golosa crema di panna e miele. Generalmente questa golosa crema viene preparata con latte condensato, io ho preferito evitarlo e aggiungere più miele
CROSTATA DI PASTA FROLLA SALATA
La Crostata di Pasta Frolla Salata è una gustosa crostata adatta ad una cena, un buffet o semplicemente per mangiare qualcosa di diverso. Una base di pasta frolla salata e come
TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE SENZA FARINA
La Torta al Cioccolato Fondente Senza Farina è una delle torte più buone che si possano assaggiare, naturalmente per chi che come me adora il cioccolato fondente. E' una torta morbida e cremosa che si scioglie letteralmente in bocca facendoci assaporare il gusto deciso del cioccolato fondente. Ottima soluzione per riciclare le uova di cioccolato che
PASTA FROLLA SALATA
La Pasta Frolla Salata è una pasta frolla ideale per preparare torte salate, tartine, tartellette, fragranti biscotti ottimi per un aperitivo, insomma tante cose sfiziose salate. La Pasta Frolla Salata generalmente viene preparata con il burro, io però per renderla più
INVOLTINI DI MELANZANE AL SUGO
Gli Involtini di Melanzane al Sugo sono un ottimo secondo piatto, leggero e completo, veloce e facile da preparare, ma possiamo utilizzarli anche come antipasto caldo e farcirli come più si preferisce. Ripieni di affettati, formaggio, prosciutto, provola, mozzarella, ricotta, e
COUS COUS ALLE VERDURE
Il Cous Cous alle Verdure è un piatto facile, vegetariano, leggero, genuino, grazie all'abbinamento delle verdure fresche. Naturalmente possiamo variare le verdure secondo il nostro gusto o secondo la stagione se vogliamo usare solo verdure fresche o preferire quelle
FINTE SFOGLIATELLE RICCE
Le Finte Sfogliatelle Ricce sono nate da una gran voglia di mangiare come dessert dopo cena delle sfogliatelle ricce fatte da me. Voglio dire, sinceramente che le sfogliatelle ricce di "Attanasio alla Ferrovia" sono una vera bontà e non possono essere certo comparate a quelle che si preparano in casa, ma è proprio per questo che le mie le ho chiamate Finte Sfogliatelle Ricce. Per essere buone sono buone e, poi le ho preparate velocemente, con un rotolo di
CROSTATINE CON FARINA MULTICEREALI
Le Crostatine con Farina Multicereali sono dei golosi dolcetti ottimi per qualsiasi momento della giornata, eccezionali per i bambini e possiamo scegliere il ripieno delle crostatine con i gusti più preferiscono. Per la pasta frolla ho scelta di preparare una frolla soprattutto
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