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16 settembre 2019

MELANZANE MIGNON FARCITE SOTT'OLIO


Le Melanzane Mignon Farcite Sott'Olio sono una deliziosa conserva che ci fa gustare in inverno il sapore dell'estate. Le Melanzane Mignon sono delle melanzane particolari un pò più dolci delle normali, sono ottime arrostite, fritte, ripiene. Dolci e sfiziose si mangiano

15 settembre 2019

BRIOCHINE ALL'ACQUA


Le Briochine All'Acqua sono delle brioche piccole e morbidissime per una colazione o una merenda leggera e golosa. Sono facili da preparare anche se i tempi sono lunghi ma per tutti i tipi di brioche è così, la lievitazione deve essere lunga per ottenere un prodotto soffice.

9 settembre 2019

ZUCCHINE POMODORINI E OLIVE


Le Zucchine Pomodorini e Olive sono un contorno o anche un secondo piatto leggero. E' una ricetta facile con solo tre ingredienti e, veloce perché si prepara con le zucchine a crudo.

4 settembre 2019

CIAMBELLA MIELE E LIMONE


La Ciambella Miele e Limone è la colazione perfetta per chi ama il profumo del miele in un dolce soffice e profumato. La dolcezza della Ciambella è data esclusivamente dal miele assolutamente niente zucchero, il gusto è dato dal miele scelto io ho scelto Mielbio Limone

1 settembre 2019

TORTA DI FICHI FRESCHI


La Torta di Fichi Freschi è una sofficissima torta di fine estate. Un dolce soffice e delicato veramente delizioso, ottima per la colazione o per la merenda di tutti non solo dei bambini,

29 agosto 2019

LASAGNA ALL'ORTOLANA


La Lasagna all'Ortolana è la versione light della classica lasagna. Con la stagione calda non si ha molta voglia di mangiare sughi molto complessi e pesanti e allora perché non provare a mangiare di gusto ma leggero? Una buona lasagna farcita solo con verdure di stagione ancora

24 agosto 2019

PANINI CON ZUCCHINE


I Panini con Zucchine sono panini soffici e gustosi ottimi da portare in un pic nic fuori città è anche una buona idea per un buffet o per una cenetta veloce. Sono semplici da preparare basta un semplice impasto di farina e acqua e un ripieno di zucchine crude e formaggio,

18 agosto 2019

POLPETTE ZUCCHINE E RICOTTA


Le Polpette Zucchine e Ricotta sono un secondo piatto sfizioso e amato anche dai bambini. Polpette croccanti e profumate, veloci e facili da preparare. Sono ottime sia calde che

14 agosto 2019

PARMIGIANA DI PATATE E ZUCCHINE


La Parmigiana di Patate e Zucchine è un ottimo secondo piatto molto gustoso e veloce da preparare. La ricetta è veloce perché è tutto a crudo, pochi ingredienti e un secondo piatto

10 agosto 2019

SEMIFREDDO AL TORRONE E MASCARPONE


Il Semifreddo al Torrone e Mascarpone è un goloso dolce che permette di riciclare il torrone che abbiamo praticamente dimenticato. Un goloso dolce perfetto come fine pasto in queste calde serate d'agosto. Certo non posso dire che sia un dolce light ma vogliamo stare attente