CESTINI DI CIOCCOLATO

I Cestini di Cioccolato sono dei dolcetti sfiziosi e golosi. Cestini di pasta frolla al cioccolato ripieni di golosa crema nocciola come la Nocciolata o se si preferisce il gusto di frutta, largo
ai tanti gusti di Fiordifrutta. Dolcetti subito pronti per un dopo cena o per piccoli amici arrivati senza preavviso. 

Ricetta CESTINI DI CIOCCOLATO

Ingredienti

280 g di farina tipo 00

50 g di cacao

150 g di zucchero

100 g di burro

2 uova

1/2 bustina di lievito in polvere
Nocciolata della Rigoni di Asiago q.b.
Fiordifrutta della Rigoni di Asiago q.b.

Procedimento
Disporre in una ciotola o nel mixer la farina, il cacao, lo zucchero, il lievito e il burro freddo a pezzetti, 

lavorare fino a renderlo sbricioloso, quindi aggiungere le uova.  Amalgamare l'impasto fino ad ottenere un panetto che avvolto in pellicola metteremo in frigo a riposare per almeno mezz'ora. Riprendere l'impasto 

e tirare una sfoglia di circa mezzo cm. e tagliare con una forma di circa 12 cm, ma se non l'avete basta un bicchiere, 

mettere la pasta frolla nei pirottini dei muffin, 

buchiamo con i rebbi di una forchetta per non far gonfiare troppo i cestini.Infornare a 180° per 15 minuti. 

Trascorso il tempo lasciare raffreddare 

e riempire con Nocciolata 

e Fiordifrutta. 

Decorare con le Decorazioni di Cioccolato. 

Ora il problema è solo sapersi fermare per non mangiare tutti i Cestini di Cioccolato.

Dolcetti golosi grazie alla Nocciolata e alla Fiordifrutta della Rigoni di Asiago

e carinissimi con le Decorazioni.