TORTA DI LIMONE ALL'ACQUA

La Torta di Limone all'Acqua è un dolce poco calorico ma ugualmente goloso. Un dolce sofficissimo e pronto in cinque minuti, adatto per tutti e per qualsiasi momento della giornata e, anche chi è a dieta potrà permettersi una fetta  di Torta di Limone all'Acqua
senza sentirsi troppo in colpa. Per chi cerca il gusto insieme alla leggerezza può provare anche la Torta all'Acqua o per chi vuole qualcosa di ancora più goloso la Torta all'Acqua con Mele e Mirtilli.

Ricetta TORTA DI LIMONE ALL'ACQUA

Ingredienti
300 g di farina tipo 00
150 g di zucchero
150 ml di acqua
150 ml di succo di limone
100 ml di olio di semi di girasole
buccia grattugiata di 2 limoni
un pizzico di sale
1 bustina di Lievito per Pan di Spagna della Paneangeli
zucchero a velo q.b.

Procedimento
In una ciotola capiente mettere la farina, lo zucchero e il Lievito, 

mescolare gli ingredienti, aggiungere la buccia di limone grattugiata, io ho usato la farina di limone. 

Aggiungere il succo di limone e l'acqua, 

quindi amalgamare bene gli ingredienti e aggiungere l'olio e il sale, 

continuare a mescolare bene. Versare il composto nello stampo scelto 

e infornare a 180° per 50 minuti.

Trascorso il tempo sfornare e lasciare raffreddare bene 

prima di spolverizzare con zucchero a velo.

Un dolce soffice e goloso anche grazie Lievito per Pan di Spagna della Paneangeli gentilmente offerto dalla  Cameo