COPPA LIGHT DI FRUTTA E BISCOTTI

Questa Coppa Light è un dolce al cucchiaio ottimo come fine pasto; infatti è semplicemente frutta fresca che combinandosi con degli ottimi biscotti quali i McVitie's Digestive alla Frutta diventa un insuperabile dessert light.
I McVitie's Digestive alla Frutta sono dei deliziosi biscotti di pasta frolla alla frutta con uvetta e cristalli di zucchero, perfetti per ogni occasione in tutte le ore del giorno. Facile e veloce da preparare, con questa ricetta tutti mangeranno la frutta. Successo garantito. 

Ricetta COPPA LIGHT DI FRUTTA E BISCOTTI

Ingredienti

1 pera
1 banana
1/2 foglio di gelatina
7 biscotti McVitie's Digestive alla Frutta 
1 tazzina di Amaretto (latte se è per bambini)

Procedimento

Mettere a mollo in acqua fredda la gelatina.

Pulire a tagliare a pezzetti la frutta, 

lasciandone solo qualche fette da parte per la decorazione, il resto lo mettiamo nel boccale del frullatore.
Frullare la frutta senza aggiungere acqua.

Intiepidire il liquore o il latte, strizzare la gelatina e la facciamo sciogliere nel liquore appena tiepido, 

quindi aggiungiamo il liquore alla frutta, frulliamo ancora un minuto per far amalgamare bene la gelatina al composto di frutta.

In una coppa mettiamo tre McVitie's Digestive alla Frutta aggiungiamo metà della frutta e mettiamo in freezer per 10 minuti.

Riprendiamo la coppa mettiamo ancora tre McVitie's Digestive alla Frutta e il resto della frutta, mettere in frigo fino al momento di servire.

Prima di servire il dessert 

lo decoriamo con pezzetti di frutta e un biscotto McVitie's Digestive alla Frutta sbriciolato in superficie.

Vedrete che anche i bambini che solitamente non amano la frutta chiederanno il bis grazie ai biscotti McVitie's Digestive alla Frutta.