LIQUORE ALLA NOCCIOLATA

Il Liquore alla Nocciolata è un goloso liquore cremoso, non molto alcolico ma sicuramente buonissimo. E' un liquore veloce e semplicissimo da preparare e non ha bisogno di
lunghi periodi di attesa per poterlo assaggiare. Ottimo da servire accompagnando un dolcetto o semplicemente per rilassarsi con qualcosa di dolce davanti alla tv.

Ricetta LIQUORE ALLA NOCCIOLATA

Ingredienti

300 g di Nocciolata senza Latte della Rigoni di Asiago

300 ml di latte intero

300 ml di panna

60 g di zucchero

150 g di alcool al 95-96%

Procedimento

Mettere in pentola capiente il latte, la panna, lo zucchero

e la Nocciolata senza Latte, 

quindi porla sul fuoco dolce e mescolare fino quasi a bollore.

Spegnere e lasciare raffreddare bene, di tanto in tanto rigirare il composto per non far formare la pellicola in superficie.

Quando è completamente freddo aggiungere l'alcool 

e travasare in bottiglia.

Conservare in frigo, servire non prima che siano passati almeno venti giorni.

Liquore goloso grazie alla Nocciolata senza Latte della Rigoni di Asiago.