giovedì 26 gennaio 2017

LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA


La Liquirizia è una delle cose che adoro di più, ho sempre in borsa dei confetti di liquirizia pura e ora approfittando del fatto che avevo ancora della Polvere di Liquizia della
Amarelli, mi sono fatta un regalo e ho preparato il Liquore alla Liquirizia, un delizioso liquore dal sapore inconfondibile, un ottimo digestivo ideale da fine pasto.

Ricetta LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA

Ingredienti per 1/2 litro
200 ml di acqua
150 ml di alcool
150 g di zucchero
50 g di Polvere di Liquizia della Amarelli

Procedimento
In una pentola mettere a riscaldare l'acqua, aggiungere la Polvere di Liquizia 



poi lo zucchero e mescolare fino a che le polveri non sono perfettamente sciolte. 



Spegnere e lasciare raffreddare quindi aggiungere l'alcool e mescolare.



Versare il Liquore alla Liquirizia nelle bottiglie, 




mettere in dispensa al buio e aspettare almeno due settimane prima di gustarlo.