LIQUORE ALL'ARANCIA

Il Liquore all'Arancia è un liquore fatto in casa molto buono e facile da preparare bastano delle semplici bucce d'arancia, naturalmente bio, cioè assolutamente non trattate
chimicamente. Il Liquore all'Arancia è un ottimo fine pasto, digestivo delizioso. Ottima idea regalo, sarà sicuramente apprezzato.

Ricetta LIQUORE ALL'ARANCIA

Ingredienti per 1 litro
Bucce di 3 Arance Chimera Bio
500 ml di alcool
500 ml di acqua
350 g di zucchero

Procedimento
Pelare le arance con un coltellino affilato o un pelapatate per non prendere anche la parte bianca che risulterebbe amara. 

In un recipente di vetro versare l'alcool e aggiungere le bucce d'arance. 

Chiudere il recipiente e lasciare macerare le bucce nell'alcool per 15 giorni, agitandolo una volta al giorno.

Trascorso il tempo preparare lo sciroppo, versare l'acqua in un pentolino, aggiungere lo zucchero 

e portare a bollore in modo che lo zucchero si sciolga, quindi farlo raffreddare.

Intanto filtrare l'alcool, buttare le bucce 

e unire l'alcool allo sciroppo freddo, mescolare bene. 

Travasare il Liquore all'Arancia nelle bottiglie filtrandolo e lasciare riposare almeno un mese prima di gustarlo.

Liquore all'Arancia ottimo profumato e aromatico grazie alle Arance Chimera Bio